Chi siamo
Dal campo alla tavola … per Voi!
La tradizione ed il gusto della polenta bianca
Un profumo che attraverso i nostri prodotti ci sforziamo di trasferire immutato dal campo alla tavola…per Voi!
Un perfetto connubio tra tradizione e passione è quello che contraddistingue i prodotti del MOLINO CERESER CAV. GINO, azienda veneta la cui fondazione risale al 1957.
Fortemente legata al territorio, ai sapori ed ai valori che la caratterizzano, la nostra produzione si è da sempre concentrata intorno alla lavorazione di farine di mais bramate delle migliori qualità. Una garanzia data dall’impiego di mais di esclusiva provenienza veneta e friulana, da un’esperienza consolidata e dalle più attuali tecnologie. Il nostro metodo produttivo, perfezionatosi via via con gli anni, ha dato luogo ad una serie di prodotti sani e genuini che riflettono una straordinaria maestria artigianale.
Fiore all’occhiello della nostra produzione è indubbiamente la Polenta per la quale vengono usati mais semivitrei che ne conferiscono un sapore più intenso. La si trova nelle varietà bianca o gialla. Nella versione Polenta Istantanea, pronta in soli 3 minuti o nella versione Polenta Pronta, per essere affettata e cucinata alla griglia, al forno o in padella. Non ultima in ordine di importanza, la Farina Bramata di Mais nella classica confezione. A seguire le Farine di Grano Tenero ottime per i dolci, per il pane, per la pizza ecc.
Oltre alla polenta e alle farine di mais, il MOLINO CERESER CAV. GINO propone Gnocchi e Pasta all’uovo in diversi formati. Prodotti, questi ultimi, lavorati a mano e realizzati con ingredienti di alta qualità, accuratamente selezionati.
